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夏天不可或缺的就是酸辣的泰式料理了!!
愛上泰式料理的我，有時候恨不得能變身為泰傭， 偏偏泰國料理又是一個人很難點菜，也不是每次都能呼朋引伴一起去吃，
這時超市調理包就是嘴饞時的好幫手了~
就是這一味，裡面有乾燥的檸檬葉，魚露、椰奶粉和紅咖哩醬
雖然是日文包裝，不過內容物是泰國製的
自己準備的材料有雞胸肉、青椒、袖珍菇和辣椒和冰箱庫存的冷凍蝦
先用小火炒香紅咖哩醬，注意別燒焦，不然會有苦味
加入雞胸肉拌炒至表面變色
倒入高湯(水)及椰奶粉、檸檬葉
將剩餘的材料(青椒、菇、蝦)放入煮熟，完成了!
又香又辣的泰式紅咖哩~其實也可以很簡單耶~
一個人也可以很享受的紅咖哩~邊吃邊流汗~~好過癮啊~~~
愛上泰式料理的我，有時候恨不得能變身為泰傭， 偏偏泰國料理又是一個人很難點菜，也不是每次都能呼朋引伴一起去吃，
這時超市調理包就是嘴饞時的好幫手了~
就是這一味，裡面有乾燥的檸檬葉，魚露、椰奶粉和紅咖哩醬
雖然是日文包裝，不過內容物是泰國製的
自己準備的材料有雞胸肉、青椒、袖珍菇和辣椒和冰箱庫存的冷凍蝦
先用小火炒香紅咖哩醬，注意別燒焦，不然會有苦味
加入雞胸肉拌炒至表面變色
倒入高湯(水)及椰奶粉、檸檬葉
將剩餘的材料(青椒、菇、蝦)放入煮熟，完成了!
又香又辣的泰式紅咖哩~其實也可以很簡單耶~
一個人也可以很享受的紅咖哩~邊吃邊流汗~~好過癮啊~~~
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